[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Börek Tarifleri

Tavuklu Garnitürlü Börek Tarifi

0 yorum

Tavuklu Garnitürlü Börek Tarifi

Tarif Sahibi tatesalKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 6 adet yufka

  • 1 kase sıvı yağ

  • 1 kase su

  • 1 adet yumurta sarısı

  • İç harcı için: 1 kavanoz garnitür

  • 1 adet haşlanmış göğüs eti

  • 1 adet soğan

  • 1 adet küçük domates

yapılışı

  • İç malzemeyi hazırlamak için önce sıvı yağda bir baş soğanı minik minik doğrayıp pembeleşene kadar kavurun.
  • Daha sonra garnitür malzemesini, doğranmış domatesi ve doğranmış tavukları da ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber ilave ederek biraz pişirin.
  • Derin bir kabın içinde 1 kase sıvı yağ ve 1 kase suyu karıştırın.
  • Yufkayı serin ve bu karışımdan birkaç kaşık alarak yufkanın her tarafına sürerek önce karşılıklı 2 kenarını daha sonra da diğer 2 kenarını ortada birleştirip 4 parçaya bölün.
  • İç malzemeyi dörde böldüğünüz parçaların içerisine dağıtarak ister zarf biçiminde isterseniz kıvırarak rulo yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derece fırında pişirin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için tatesal.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*