[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Çorba Tarifleri

Tavuklu Un Çorbası Tarifi

0 yorum

Tavuklu Un Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi buzlubademKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 1 adet tavuk baget

  • Tavuk suyu

  • Su

  • 1 küçük kahve fincanı un

  • 1 yumurta sarısı

  • 1 tatlı kaşığı sirke

  • 200 ml süt

  • Tuz

  • Yağ

  • Nane

yapılışı

  • Öncelikle tavuğumuzu üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlıyoruz. Tavuk haşlanınca ufak parçalar halinde didikliyoruz.
  • Sonrasında bir miktar suda un ve yumurta sarısını çırpıyoruz. Yumurta sarısını ve un karışımını kaynayan tavuk suyuna ilave ediyoruz ve 1-2 dakika karıştırarak kaynatmaya devam ediyoruz.
  • Suyun içerisine didiklediğimiz tavuk etlerini ilave ediyoruz. Sonra içerisine sirkeyi, tuzu ve sütü de ilave ederek bir taşım daha kaynatıyoruz.
  • Çorba kaynarken ayrı bir kap içerisinde yağ kızdırarak nane ilave ediyoruz. Hazır olan çorbayı servis kaselerine alıyoruz. Son olarak üzerine naneli yağı ilave ederek çorbayı servis yapıyoruz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için buzlubadem.blogspot.com’a teşekkür ederiz.

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*