[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Çorba Tarifleri

Taze Bakla Çorbası Tarifi

0 yorum

Taze Bakla Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi fatoscatadlarKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 1 avuç taze bakla

  • 6-7 dal dereotu

  • 3 yemek kaşığı tel şehriye

  • Tuz

  • 5-6 su bardağı kaynar su

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Terbiyesi için: 1 kase yoğurt

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 yumurta sarısı

yapılışı

  • Öncelikle baklaları yıkayıp bıçak yardımıyla ince ince doğrayalım. Tencereye yağı koyup doğradığımız baklaları kavuralım. Ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpalım.
  • Tencereye 5-6 bardak kaynar suyu ilave edelim ve karıştıralım. Terbiyenin içerisine kaynayan sudan azar azar ekleyip karıştıralım. Terbiye ılık hale gelince terbiyeyi de tencereye ekleyelim ve sürekli karıştıralım. 
  • Çorbaya tel şehriyeyi, ince kıyım dereotunu ve tuzunu da ekleyip karıştırmaya devam edelim. Çorbanın kıvamı yoğun olursa su ilave edelim. Çorbayı 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
  • Çorbamız hazır olduktan sonra servis kaselerine alalım ve sıcak şekilde servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için fatoscatadlar.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*