Bakliyat Tarifleri

Taze Barbunya Yemeği Tarifi

Taze Barbunya Yemeği Tarifi

Tarif Sahibi cicekekmekKurs: BakliyatlarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

5

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 1 kilo taze kabuğu ile taze barbunya

  • 2 adet orta boy domates

  • 2 adet orta boy havuç

  • 1 adet soğan

  • Yarım su bardağı zeytinyağı

  • Tuz

  • 1 adet kesme şeker

  • 2-3 diş sarımsak

  • Yeterince su


yapılışı

  • Barbunyaları ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzün. Pişireceğiniz tencereye alın, üzerine küp küp doğradığınız domates, soğan, havuç ve minik doğradığınız sarımsakları ekleyin.
  • Tuz ve şekeri ekleyip zeytinyağını üzerine gezdirin. En son üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyip önce hızlı sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Barbunyanın pişmesi için su miktarı değişiklik gösterebilir, bunun için ara ara kontrol edin. Gerekirse azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz.
  • Piştikten sonra yemeğinizi servis edebilirsiniz.

  • Afiyet olsun!

Tarif için cicekekmek.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*