Çorba Tarifleri

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi lezzetpinarindandamlalarKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • Yarım tavuk göğsü

  • 1 tane havuç

  • 1 yemek kaşığı un

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • Yarım çay bardağı tel şehriye

  • Tuz

  • Su


yapılışı

  • İlk aşamada tavuk göğsünü haşlayıp soğuduğunda didin. Tencereye yağ ve unu koyup kavurun. Rendenin ince tarafıyla rendelediğiniz havucu da ilave ederek kavurmaya devam edin.
  • Haşladığınız tavuğun suyunu tencereye koyup hızlıca karıştırarak topaklanmasına izin vermeyin. Su kaynadığında şehriye ve tavuğu tencereye ilave edip tuzunu kontrol edin.
  • Çorbamızı bir taşım kaynatıp ocağı kapalım. Şehriyeler pişme kıvamına gelince çorbamız servise hazır olacaktır. Eğer çorba koyu olursa su ekleyebilir, bir müddet daha kaynatıp sıcak servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için lezzetpinarindandamlalar.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*