Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
Kurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
10
MALZEMELER
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı un
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 parça çikolata
YAPILIŞI
- Öncelikle bir karıştırma kabına 2 adet yumurta ekleyip 2 dakika çırpınız. 2 dakika sonunda içerisine şeker ekleyip 30 saniye daha çırpınız.
- 30 saniye sonunda sıvı yağı ve sütü ekleyip 30 saniye çırpıyoruz. 30 saniye sonunda unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip 1 dakika boyunca çırpınız.
- Daha sonra karışımları bardağın yarısını çok az geçecek şekilde doldurup üzerine bir parça çikolata parçası ekleyip tencereye ekleyiniz.
- Tencereye bardağın yarısına gelecek kadar kaynar su ekleyiniz. Ocağın altını en yükseğe gelecek şekilde açınız. Su kaynamaya başladıktan sonra 3,5 dakika sufleyi pişiriniz.
- 3,5 dakika sonunda tencerenin kapağını kapatınız ve 6 dakika boyunca bu şekilde pişiriniz. Ardından tencerenin kapağını çıkarıp bardakları çıkarınız.
- Üzerine pudra şekeri gezdirip yiyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Tarif Videosu
Tarif için Hatay Sandık İçi Youtube kanalına teşekkür ederiz.