Pasta Tarifleri

Tepside Köstebek Pasta Tarifi

Tepside Köstebek Pasta Tarifi

Tarif Sahibi cerenvemirayinmutfagiKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

65

malzemeler

  • 3 adet yumurta

  • 4 yemek kaşığı sıcak su

  • 1 su bardağı süt

  • 3/4 su bardağı yağ

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 50 gr kakao

  • 2 su bardağı un

  • Keki ıslatmak için: 1 su bardağı süt

  • Kreması için: 2 paket toz krem şanti (150 gr)

  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri

  • 150 gr labne peynir

  • 1 paket sıvı krema

  • Yarım çay bardağı soğuk süt

  • 1 su bardağı damla çikolata

  • 3-4 yemek kaşığı hindistan cevizi

  • Arası için: 3 adet muz

  • Üzeri için: Artan kek kırıntıları

  • 2-3 çorba kaşığı hindistan cevizi


yapılışı

  • Öncelikle krema için damla çikolata hariç gerekli tüm malzemeleri mikserle çırpalım. Damla çikolatayı da ekleyip karıştıralım ve katılaşması için dolaba kaldıralım.
  • Keki için yumurta, şeker ve sıcak suyu 3-4 dakika mikserle çırpalım. Sıvıları ekleyip karıştıralım. Katıları ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. Yağlı kağıt serilmiş midi fırın tepsisi veya dikdörtgen borcama dökelim.
  • 180 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirelim.
  • Kek soğuyunca üst katını daha ince tutarak keki 2 parçaya ayıralım.

  • Üstteki parçayı robota doldurup hindistan cevizini de ekleyip çekelim.
  • Alttaki parçayı tepsiye alıp sütle ıslayalım.
  • Kremanın yarısını kekin üzerine yayalım. Üzerine muzları dizip kalan yarısını yayalım. Robotta çektiğimiz kekleri üzerine yayalım. Elimizi ıslatıp hafifçe bastırarak üstünü düzeltelim.
  • 1 gece dinlendirip dilimleyerek servis edelim.

  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*