Çorba Tarifleri

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi alyaminakuzineKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 1 adet büyük tavuk budu

  • 7 su bardağı su

  • 1/2 su bardağı tel şehriye

  • 1 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı tereyağ

  • Yarım limon

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber


yapılışı

  • Öncelikle tavuğu 7 su bardağı su ile haşlayalım. Tavuk pişince tencereden alıp, elimizle didikleyelim ve bir kenara kaldıralım. Tavuk suyuna tel şehriyeyi ekleyerek 6-7 dakika pişirelim.
  • Diğer tarafta tavada un ve tereyağını hafif pembeleşene kadar kavuralım. Kaynamakta olan tel şehriyeli tavuk suyuna tuz, karabiber ve kenara ayırdığımız tavukları katalım.
  • Ardından kavurduğumuz tereyağlı unu katıp, bir iki taşım kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Hazırlanan çorbamıza limonu ve pul biberini ekleyerek sıcak şekilde servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için alyaminakuzine.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*