Çorba Tarifleri

Terbiyesiz Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyesiz Tavuk Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi pembetatlarKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

45

Toplam Süre

75

malzemeler

  • 2 adet tavuk fileto

  • 1 kutu krema (200ml)

  • 2 su bardağı süt

  • 5 çorba kaşığı un

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 diş sarımsak

  • 2 çorba kaşığı tereyağı

  • 1,5-2 litre su

  • Tuz

  • Üzeri için: Dereotu

  • Karabiber


yapılışı

  • Öncelikle düdüklü tencereye tavukları, soğan, sarımsak, su ve tuzu ekleyip 45 dakika haşlayın. Sonra tavuğu sudan çıkartıp soğan ve sarımsağı suyla birlikte blendırdan geçirin.
  • Tencereye un ve tereyağını koyup unun rengi değişmeden kokusu çıkana kadar kavurup, 2 su bardağı sütü ekleyip pürüzsüzleşene kadar karıştırın. Malzemeyi soğanlı suya ekleyip 5 dakika kaynatın.
  • Tavukları küçük parçalara bölün. Kaynayan çorbaya tavuk ve 1 kutu kremayı ekleyip bir taşım kaynatın. Son olarak çorbamızı servis kaselerine alalım, üzerine dereotu ve karabiber ilave ederek sıcak servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için pembetatlar.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*