Kurabiye Tarifleri

Tereyağlı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

0 yorum

Tereyağlı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi yenibaslayanlaricinhayatKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

40

malzemeler

  • Oda sıcaklığında yarım su bardağı tereyağı

  • Yarım su bardağı şeker

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket vanilya

  • 1,5 çay kaşığı vanilya özü

  • 1/3 bardak un

  • 1/4 çay kaşığı tuz

  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu

  • 1,5 çay kaşığı tarçın

  • 2 yemek kaşığı süt

  • 1/4 su bardağı şeker

  • 1 yemek kaşığı tarçın 

malzemeler

  • Fırını 190 ºC’ ye ısıtın.
  • Mikser ile tereyağı ve şekeri, şeker eriyene kadar iyice çırpın. 
  • Yumurta ve vanilyayı ekleyin, karışım birleşene kadar karıştırmaya devam edin. (yaklaşık 2 dakika)
  • Un, kabartma tozu, tuz ve 1,5 çay kaşığı tarçını ilave edin.
  • 2 yemek kaşığı süt ekleyin. Hamurunuz hala ufalanıyorsa, bir araya gelene kadar bir defada 1 çorba kaşığı süt ekleyin. Hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika kadar buzdolabında bekletin. 
  • Ayrı bir kasede 1/4 su bardağı şeker ve 1 yemek kaşığı tarçını birleştirin. Hamuru buzdolabından çıkarın ve elinizle küçük toplar haline getirin. Tarçın-şeker karışımı içinde bu topları yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş kaplı bir fırın tepsisine koyun. Düzleştirmek için hamura hafifçe bastırın. 
  • 10-12 dakika boyunca 190 ºC’de pişirin. Fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*