Ton Balıklı Mayonezli Makarna Tarifi
Kurs: MakarnalarMutfak: DünyaZorluk KolaayPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
15
Pişirme Süresi
10
Toplam Süre
25
malzemeler
250 gr küçük yüzük makarna
8 adet kornişon turşu
6 adet patates
2 adet havuç
1 adet küçük mısır konserve(haşlanmış)
Mayonezli sosu için: 5 yemek kaşığı mayonez
Bol zeytinyağı
Yarım çay bardağı kornişon turşu suyu
1 adet limon
1 kutu ton balığı
Tuz, pul biber, karabiber
Üzeri için: 3-4 adet turşu
4-5 adet ufak domates
yapılışı
- Makarnayı 8 dakika boyunca, kaynar suyun içerisinde haşlayın. Ardından, haşlanan makarnanın suyunu süzün.
- Patatesi ve havucu haşlayarak, suyunu süzün. Daha sonra çok küçük parçalara bölün. Kornişon turşuları da küçük küçük doğrayın.
- Sosu için bir kase içerisinde; yarım çay bardağı kornişon suyuna, 1 adet limon sıkın. Ton balığı, mayonez, bol zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip, iyice karıştırın.
- Büyük bir kabın içerisine; haşlanmış makarnayı, küçük küçük doğranmış patatesi, havucu, kornişon turşuyu, haşlanmış mısırı ve mayonezli sosu koyarak karıştırın.
- Servis tabağına, hazırladığınız makarnayı koyun. Üzerine, ince ince kesilmiş turşuları ve kesilmiş domatesleri yerleştirin.
- Afiyet olsun!
Tarif için angel-mutfaktabirmelek.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
