Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Truffle Kurabiye Tarifi

0 yorum

Truffle Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi lezzetsenfonisiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

30

malzemeler

  • 1 su bardağı un,

  • 25 gram kakao

  • 90 gram ince çekilmiş şeker

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 25 gram tereyağı (2 yemek kaşığı)

  • 1 adet yumurta

  • 40 gr bitter çikolata

  • 1 çorba kaşığı kirazlı brendi yada portakal suyu

  • Üzeri için: Pudra şekeri

yapılışı

  • Unu, kabartma tozu ve kakaoyu bir kasede karıştırıp ince çekilmiş şekeri ve tereyağını ilave edip parmak uçlarımızla karışımı iyice ovalım.
  • Hafif çırpılımış yumurtayı, rendelediğimiz çikolata ve portakal suyunu koyup, karışımı toparladıktan sonra streç filme sarıp buzdolabında 1 saate yakın dinlendirelim.
  • Pudra şekerini çukur bir kaseye alalım ve çikolatalı karışımımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iyice ve bolca pudra şekerine bulayalım.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyduktan sonra tekrar dinlenmek üzere buzdolabında 15 dakika bekletelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*