Kek Tarifleri

Türk Kahveli Islak Kek Tarifi

Türk Kahveli Islak Kek Tarifi

Tarif Sahibi Derya ÇağrıcıKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 4 yumurta

  • 1,5 su bardağı toz şeker

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1,5 su bardağı süt

  • 4 yemek kaşığı kakao

  • 1 paket vanilya 

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3 su bardağı un (dolu dolu değil)

  • Sosu için; 2 su bardağı süt

  • Yarım çay bardağı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 2 yemek kaşığı Türk kahvesi

  • Bir parça margarin ya da tereyağ


yapılışı

  • Derin bir çırpma kabına yumurtayı kırıp şekeri ilave ediyoruz. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
  • Daha sonra diğer sıvı malzemeleri ilave edip tekrar çırpıyoruz.
  • En son olarak unu, vanilyayı ve kabartma tozunu karışımın içine eleyerek ekliyor ve iyice karışmasını sağlıyoruz.
  • Yağladığımız borcama karışımımızı döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında içini çekene kadar pişiriyoruz.

  • Sos için tencereye tüm malzemeleri koyup karıştırdıktan sonra bir taşım kaynatıyoruz.
  • Kek fırından çıkıp ilk sıcağını attıktan sonra dilimleyip üzerine ılımış durumda olan sosu eşit bir şekilde yayıyoruz.
  • Üzerini arzu ettiğimiz şekilde süsleyip servise sunuyoruz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*