Kurabiye Tarifleri

Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi

Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi nergismevsimiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı

  • 1 çay bardağı zeytinyağı 

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 adet yumurta

  • 2 yemek kaşığı sirke

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3,5 su bardağı un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta ve susam


Yapılışı

  • Malzemeler derin bir kap içinde karıştırılır.
  • Un azar azar eklenerek, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur.
  • Hamur on beş dakika kadar dinlendirilir.
  • Hamurdan kopartılan parçalar tezgah üzerinde yaklaşık bir karış kadar düz olarak yuvarlanır.

  • Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yan yana dizilir.
  • Üstlerine fırçayla yumurta sürülüp, susam serpilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat kontrol edilerek pişirilir.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*