[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

0 yorum

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi fatoscatadlarKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

Malzemeler

  • 150 gr oda sıcaklığında erimiş tereyağı

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 adet yumurta beyazı

  • 3 çorba kaşığı sirke

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı toz mahlep

  • 2,5 – 3 su bardağı kadar un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı, çörekotu ve susam

Yapılışı

  • Öncelikle bir kaba oda sıcaklığında erimiş tereyağını, zeytinyağını, yumurta beyazını ve sirkeyi ekleyip iyice karıştıralım.
  • Tuz, şeker, mahlep ve elediğimiz unu da ekleyip yoğurmaya başlayalım.
  • Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur hazırladıktan sonra hamurdan küçük bir parça kopartalım ve elimizle istediğimiz şekilde kurabiyeler hazırlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
  • Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörekotu ile susam serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 ‘C lik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*