Poğaça Tarifleri

Tuzlu Peynirli Poğaça Tarifi

Tuzlu Peynirli Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi aslininmutfagiKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

35

Malzemeler

  • 5 çorba kaşığı sıvı yağ

  • 1 çorba kaşığı margarin

  • 1 adet yumurta(sarısını üzeri için ayırın)

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 3,5 su bardağı un

  • İç harcı için: 200 gr beyaz peynir

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Çörek otu(arzuya göre)


yapılışı

  • Unu bir kaba eleyin ve kalan malzemeleri de kabın içerisine alın. Güzelce yoğurarak hamur haline getirin.
  • Hamuru yoğurduktan sonra bezeler koparıp, avucunuzda köfte yapar gibi yassılaştırın. İçine, ufalanmış beyaz peyniri koyun ve uçlarından tutup bohça gibi kapatın.
  • Kapattığınız kısmı altta kalacak şekilde tüm poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve arzuya bağlı olarak çörek otu serpiştirin.

  • 175 dereceli fırında, poğaçaların üstleri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*