Unsuz Nişastasız Kremalı Sütlaç Tarifi
Kurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
7
porsiyonHazırlık zamanı
15
Pişirme Süresi
30
Toplam Süre
45
Dk.MALZEMELER
2 litre süt
Yarım litre su
Yarım su bardağı pirinç ( 200 ML bardak ölçüsü) (baldo pirinc kullandim)
Yarım su bardağı tozşeker (200 ML bardak ölçüsü)
1 paket sıvı krema
1paket vanilya
YAPILIŞI
- Suyu tencereye alınız ve kaynatınız.
- Suyun içine yıkamış olduğunuz pirinci koyunuz ve haşlayınız. (Pirinçler tamamen suyunu çekene kadar)
- Üzerine şekeri ilave ediniz. 2-3 dakika bu şekilde kaynatınız. Daha sonra sütü ilave ediniz.
- 10 dakika boyunca sütü kaynatınız ve ardından kremayı ekleyiniz ve iyice karıştırınız. Tekrar kaynamasını bekleyiniz.
- Dibi tutmasın diye ara ara karıştırınız. (Pirincin cinsine göre süt miktarı değişebilir. Yoğun bir kıvama gelmiş ve hala pirinçler pişmemişse üzerine süt ilave ediniz.)
- Pişen pirincin içine vanilyayı ekleyiniz ve bir beş dakika daha kaynatınız.
- Daha sonra sıcak sıcak kaselere doldurunuz. 2 ya da 3 saat oda sıcaklığında bekletiniz ve buzdolabına koyunuz.
- Sütlaçlarınız servise hazır.
- Afiyet olsun!
Tarif Videosu
Tarif için Igneyle Kuyu Kazıyorum Youtube kanalına teşekkür ederiz.
