Kek Tarifleri

Üzümlü Kakaolu Kek Tarifi

Üzümlü Kakaolu Kek Tarifi

Tarif Sahibi inciyemekKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

65

malzemeler

  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 2-3 kaşık kakao

  • 2 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3-4 yemek kaşığı kuru üzüm

  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz


yapılışı

  • Öncelikle bütün malzemenin oda ısısında olması ve fırının 175 dereceye ayarlanıp, ısınmaya bırakılması gerekiyor.
  • Kuru üzümleri ılık suyun içinde ıslatılıp yumuşaması sağlanır ve tel süzgeçte suları süzülür. Bir tatlı kaşığı un ile harmanlanır.
  • Softbowl kek kalıbımızı yağlıyoruz.
  • Yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ ve süt ilave edip bütünleşinceye kadar çırpıyoruz.

  • Unlu karışımı ilave ettikten sonra spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Ceviz ve üzümleri de ilave ettikten sonra kek kalıbının yarısının hafif altında kalacak şekilde döküyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*