Pasta Tarifleri

Vanilyalı Bisküvili Pasta Tarifi

Vanilyalı Bisküvili Pasta Tarifi

Tarif Sahibi hobbyologKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

9

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Toplam Süre

40

malzemeler

  • Tavuk göğüsü için: Yarım paket tereyağı yada margarin (125 gram)

  • 1 su bardağı un

  • 1,5 su bardağı toz şeker

  • 5 su bardağı süt (1 litre)

  • 1 paket vanilya

  • Tabanı ve ara katları için: 1 paket sade petibör bisküvi

  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi

  • Üzeri için: Fındık kırığı


yapılışı

  • Tavuk göğsünü hazırlamak için, bir tencerede tereyağını eritelim. Unu da ekleyip 3-4 dakika karıştırarak kavuralım.
  • Şekeri de ilave edelim ve biraz karıştırdıktan sonra yavaş yavaş sütü ilave edelim. Tel çırpıcı ile sürekli karıştıralım ki topaklanma olmasın. Kısık ateşte karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
  • Ocaktan alalım ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Eğer topaklanma olduysa mikserle çırpabilirsiniz ama ben pişirirken sürekli karıştırdığımdan böyle bir sorun yaşamıyorum. 
  • Kare borcam tepsinin alt kısmına sade bisküvileri bir sıra olarak dizelim. Üzerine ince bir kat tavuk göğsünden sürelim ve spatula ile yayalım.

  • Üzerine bir kat kakaolu bisküvi dizelim ve kalan muhallebinin yarısını döküp yayalım.
  • Son kat bisküviyi de dizdikten sonra kalan muhallebinin hepsini dökelim ve yine spatula ile eşit şekilde yayalım.
  • Pasta oda sıcaklığına gelince üzerine kırılmış fındık serpelim ve buzdolabına kaldıralım. 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*