[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Vegan Kurabiye Tarifi

0 yorum

Vegan Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi nergismevsimiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 2 su bardağı un 

  • 1,5 su bardağı pudra şekeri 

  • 1 su bardağı buğday nişastası 

  • 1 su bardağı zeytinyağı 

  • 1 paket kabartma tozu

  • Kreması için: 2,5 su bardağı soya sütü 

  • 4 yemek kaşığı toz şeker 

  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası 

  • 1 yemek kaşığı un 

  • Üzeri için:1 su bardağı kadar fındık kırığı

yapılışı

  • Malzemeler karıştırılıp, yoğrulur. Üzeri örtülüp yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
  • Hamurdan parçalar kopartılıp yuvarlandıktan sonra üstlerine biraz bastırılır.
  • Kurabiyelerden üste gelecek olanlar fındık kırığına bulanarak, alta gelecek olanlar fındık kırığına bulanmadan yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol edilerek pişirilir. Pişen kurabiyeler soğurken, kreması hazırlanır.
  • Kreması; tencerede toz şeker, nişasta ve un karıştırılıp soya sütü azar azar eklenerek ve sürekli karıştırılarak muhallebi gibi pişirilerek hazırlanır. 
  • İki kurabiyenin arasına hazırlanan kremadan birer kaşık konulup, fındık kırığına bulanmış olan kurabiye üste gelecek şekilde kapatılır.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*