Kek Tarifleri

Vişneli Islak Kek Tarifi

Vişneli Islak Kek Tarifi

Tarif Sahibi tuzluvesekerliKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 3 adet yumurta

  • Yarım su bardağı yoğurt

  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao

  • 120 gr bitter çikolata

  • Yarım su bardağı sıcak su

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 2-2,5 su bardağı un

  • 1 su bardağı dondurulmuş vişne

  • Sosu için: 1 çay bardağı sıcak su

  • 1 yemek kaşığı kakao

  • 1 çay bardağı toz şeker


yapılışı

  • Yumurtaları, toz şekeri ve margarini derince bir kapta çırpın. İçine yoğurdu ekleyip tekrar karıştırın.
  • Karışımın üzerine un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın.
  • Üzerine elinizle parçaladığınız bitter çikolatayı ve sıcak suyu da döküp karıştırın.
  • Kek kalıbınızı yağlayın ve kek karışımınızın yarısını kalıbınıza dökün. Üstüne vişneleri serpiştirin ve kalan kek karışımını da vişnelerin üzerine dökün.

  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
  • Keki fırından çıkarmadan önce sos malzemelerini bir tavaya koyarak 5 dakika kaynatın.
  • Keki fırından çıkartın ve sıcakken üzerine sıcak sosu dökün. Kekiniz ılıdığında servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*