Kek Tarifleri

Vişneli Kakaolu Islak Kek Tarifi

Vişneli Kakaolu Islak Kek Tarifi

Tarif Sahibi mutfakvetatlarKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 4 adet yumurta

  • 2 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı süt

  • 3 yemek kaşığı dolu dolu kakao

  • 1 yemek kaşığı dark kakao

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2 su bardağı un

  • 1 su bardağı çekirdeksiz vişne


yapılışı

  • Karıştırma kabımıza yumurtaları kırıp mikser yardımıyla köpürene kadar çırpalım. Şekerimizi üzerine ilave edelim, yoğurt kıvama gelene kadar çırpmaya devam edelim.
  • Sıvı yağ, süt, kakao ve kabartma tozunu da ekleyip akıcı bir sos kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edelim. Bu karışımdan 1 su bardağı ayıralım.
  • Kalan harcımıza unu katıp biraz daha mikserle çırpalım. Kek harcımıza vişneyi de ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım.
  • Seramik fırın tepsisi kullanıyorsanız yağlamanıza gerek yok ama diğer tepsilerden kullanacaksanız tepsinizi yağlayın. Tepsimize harcı dökelim.

  • Keki soğuk fırına verip, 190 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.
  • Kekimiz piştiğinde fırından çıkartalım ve sıcakken üzerine ayırdığımız sosu dökelim. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip, servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*