Çorba Tarifleri

Vitamin Deposu Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bugün sizlere bol vitaminli bir çorba tarifi hazırladık! Bal kabağının o eşsiz tadının verdiği lezzet için mutlaka yazımızı okuyun;

Vitamin Deposu Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi ümmüşen aksuKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

25

Malzemeler

  • 1 adet orta boy kuru soğan

  • 3 diş sarımsak

  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 adet orta büyüklükte patates

  • 1 adet orta büyüklükte havuç

  • 6 su bardağı su

  • 1 su bardağı et suyu

  • 1 su bardağı süt

  • Zerdeçal

  • Karabiber

  • Pul biber

  • Tuz


Yapılışı

  • Tencereye sıvı yağı alalım ve ısındıktan sonra yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim. Sarımsakları ince ince doğrayalım.
  • Diriliği giden soğanlarımızın üzerine tereyağını ekleyelim.
  • Küp küp doğranmış patatesimizi ve dilimlenmiş havucu, küp küp doğradığımız bal kabaklarını ekleyelim.
  • Unu ilave edelim ve 3-4 dakika kadar soteleyelim.

  • Suyunu ilave edelim ve sebzeler yumuşayana kadar pişmeye bırakalım.
  • Pişen sebzeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderden geçirelim.
  • Sütü, tuzu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım. 1-2 taşım kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için ümmüşen aksu Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*