[Toplam: 1   Ortalama: 2/5]
Kek Tarifleri

Woopie Sandviç Kek Tarifi

0 yorum

Woopie Sandviç Kek Tarifi

Tarif Sahibi Um HuzeyfeKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

25

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

50

malzemeler

  • Kreması için;
  • 3 su bardağı süt

  • 1 çay bardağı şeker

  • 1 yumurta sarısı

  • 1,5 yemek kaşığı un

  • 1,5 yemek kaşığı nişasta

  • Keki için;
  • 2 yumurta

  • 1 çay bardağı şeker

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı süt

  • 2 su bardağı un

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 1 kabartma tozu

  • 1 vanilya

  • Üzeri için;
  • 80 sütlü çikolata

yapılışı

  • Bir tencereye sütü, şekeri, yumurta sarısını, unu ve nişastayı alıp topak kalmayıncaya dek çırpın. Tencereyi ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
  • İstediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alıp başka bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın.
  • Diğer yandan keki için bir kaseye şekeri ve yumurtaları alıp mikserle rengi açılana dek çırpın. Köpük köpük olduğunda içine sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
  • En son unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı sıkma torbasına alın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 7-8 dakika pişirin.
  • Kekler pişerken kenarda soğuyan muhallebiyi mikserle pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın. Daha sonra sıkma torbasına alıp hazırlayın.
  • Kekler pişip ılıyınca kremayı iki kekin arasına sıkın. Tüm kekler bitene dek bu işlemleri tekrarlayın.
  • Hazırladığınız sandviç kekleri benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırıp süsleyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Um Huzeyfe Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*