[Toplam: 1   Ortalama: 5/5]
Hamur İşi Tarifleri

Yarım Asırlık Yumuşacık Lavaş Tarifi

0 yorum

Yarım Asırlık Yumuşacık Lavaş Tarifi

Tarif Sahibi Lezzetli taamKurs: Hamur İşleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

300

Dk.

MALZEMELER

  • 4 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kuru maya

  • Aldığı kadar su

YAPILIŞI

  • Yoğurma kabına unu, mayayı ve tuzu ilave edip karıştıralım. Orasını açıp yavaş yavaş su ilave edip yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Kapağını kapatıp 5 dakika kadar dinlendirelim.
  • Dinlenen hamurun havasını alalım ve rulo haline getirip 11 eşit parçaya bölüp beze haline getirelim.
  • Bezelerin üzerine un serperek merdane ile çevirerek tava büyüklüğünde açalım.
  • Lavaşı kızgın tavada 30-40 saniye sürekli çevirerek pişirelim.
  • Afiyet olsun!

Recipe Video

Tarif için Lezzetli taam Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*