[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Çorba Tarifleri

Yarma Buğday Çorbası Tarifi

0 yorum

Yarma Buğday Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi benoglumhobilerimKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 1 su bardağı nohut

  • 1 su bardağı yarma 

  • 2 su bardağı yoğurt 

  • 2 yemek kaşığı un 

  • 1 yumurta sarısı 

  • 2 litre et suyu 

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı nane

yapılışı

  • Öncelikle tencereye nohut ve yarmayı koyalım. Sonra üzerine yaklaşık 2 litre et suyunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  • Yarma ve nohut iyice pişerken diğer yandan yoğurt, yumurta sarısı ve unu bir kapta güzelce karıştıralım ve tenceredeki et suyuna ekleyelim.
  • Ocağı orta ateşe alarak çorbayı ara ara karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. Eğer su az gelirse, üzerine ilave yapabilirsiniz.
  • Çorba kaynarken ayrı bir yerde sıvı yağı ısıtalım ve içerisine naneyi ekleyelim. Naneyi yağda kızdırdıktan sonra çorbayı servis kaselerine alalım, üzerine naneyi ilave ederek sıcak şekilde servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için benoglumhobilerim.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*