Salata Tarifleri

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Tarif Sahibi muhteremleafiyetleKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 4 adet havuç

  • 2 su bardağı arpa şehriye

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • 6-7 dal maydanoz

  • 2 su bardağı yoğurt

  • 2 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)

  • Tuz


yapılışı

  • Havuçları yıkayın, dışını kazıyıp rendeleyin.
  • Tencereye zeytinyağı dökün, rendelenmiş havuçları, tuzunu ekleyin, havuçların diriliği gidinceye kadar pişirin.
  • Arpa şehriyeyi haşlayıp güzelce süzün.
  • Hazırladığınız havuç ve şehriyeyi büyük bir tabakta karıştırın.

  • İçine incecik doğradığınız maydanozu, sarımsaklı yoğurdu ekleyip karıştırın. Sarımsak sevmiyorsanız yerine 2 yemek kaşığı mayonez ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız salatayı servis tabağına alın, üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için muhteremleafiyetle.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*