Salata Tarifleri

Yoğurtlu Garnitürlü Patates Salatası Tarifi

Yoğurtlu Garnitürlü Patates Salatası Tarifi

Tarif Sahibi sariyumurtaKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

35

malzemeler

  • 6 patates

  • 2 havuç

  • 1 yumurta

  • 50 gram tereyağ

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • Tuz

  • İç Salatası İçin Malzemeler: 1 kavanoz karışık konserve havuç

  • 1 kase haşlanmış mısır

  • 1 kase kornişon turşu

  • 1 kase mayonez

  • 1 diş sarımsak

  • 1 kase süzme yoğurt

  • Bezelye

  • 1 kase kırmızı pancar rendesi

  • Tuz


YAPILIŞI

  • Patatesler soyulup bir kapta haşlanır. Haşlanan patatesler tencerede ezilip püre haline getirilir.
  • Tencerenin altı tekrar yakılıp yumurta, tuz ve yağ hızlıca çırpılarak püreye katılır.
  • Ayrı tavada iki yemek kaşığı yağda rendelenmiş havuçlar kavrulup pürenin içine ilave edilir.
  • Soğuyan püreye pul biber ilave edilip çanak şekli verilir.

  • Ayrı kapta karışık konserve, mısır ince doğranmış turşu, mayonez, sarımsaklı yoğurt ve tuzla salata hazırlanır.
  • Hazırladığımız salata patates çanaklarına bölüştürülür ve üzeri kırmızı pancarla süslenir.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*