Yöresel Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Kömbe Tarifi

Yoğurtlu Kömbe Tarifi

Tarif Sahibi lezzetlisanatlarKurs: Yöresel YemeklerMutfak: OsmaniyeZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 1 adet yumurta

  • 1 çay bardağı şeker

  • Yarım çay bardağı tereyağı

  • Yarım çay bardağı zeytinyağ

  • Yarım çay bardağı süt

  • Yarım çay bardağı yoğurt

  • 2 tatlı kaşığı tarçın

  • 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • Yarım çay kaşığı karbonat

  • 450 gr un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta

  • 1 çay bardağı susam


yapılışı

  • Un dışında diğer malzemeleri bir kapta iyice karıştırın, üzerine unu ekleyin. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, bastırın ve yassı şekil verin. Yumurta akı ve susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin ve ılıyınca servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için lezzetlisanatlar.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*