Poğaça Tarifleri

Yoğurtlu Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi

Yoğurtlu Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi wizardlezzetleriKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 250 gr paket margarin(yumuşamış yada eritilip soğutulmuş)

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1,5 silme yemek kaşığı sirke

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz

  • Aldığı kadar un

  • İç harcı için: 1 su bardağı beyaz peynir

  • Yarım demet maydanoz

  • Üzeri için: Yumurta sarısı

  • 1 çay kaşığı pudra şekeri

  • Susam


malzemeler

  • Yoğurma kabına; un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ilave edin ve karıştırın.
  • Unun üzerine kabartma tozunu ilave edip yoğurma kabına dökün. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
  • İç harcı için; bir kase içerisinde beyaz peynir ile ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda biraz açın.

  • Hazırladığınız iç harcından biraz koyup şeklinizi verin ve kapatın.
  • Tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine sürmek için yumurta sarısı ile pudra şekerini karıştırın ve sürün.(Pudra şekeri, poğaçaların daha iyi kızarmasını sağlayacaktır.)
  • Ardından çatalın tersiyle şekil verin ve susam serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*