[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Çorba Tarifleri

Yoğurtlu Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

0 yorum

Yoğurtlu Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi nuralpKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 1 çay bardağı tel şehriye

  • 2 yemek kaşığı tereyağ

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2 su bardağı tavuk suyu

  • Yarım su bardağı yoğurt

  • 1 yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı un (silme)

  • Tuz

yapılışı

  • Öncelikle sıvı yağ ve şehriye tencereye alınır, şehriyeler iyice kavrulur. Şehriyeler pembeleşmeye başlayınca tereyağ ilave edilir. Daha sonra üzerine tavuk suyu da eklenir ve pişmeye bırakılır.
  • Şehriyeler pişerken diğer yanda yoğurt, yumurta sarısı ve un bir kap içerisinde iyice karıştırılır. Hazırlanan karışım çorbanın kesilmemesine dikkat edilerek ilave edilir.
  • Son olarak çorbamızın tuzunu da ilave edelim ve 1-2 taşım kaynattıktan sonra servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için nuralp.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*