[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Yoğurtlu Üzümlü Kek Tarifi

0 yorum

Yoğurtlu Üzümlü Kek Tarifi

Tarif Sahibi gisitasarimKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

85

malzemeler

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1.5 su bardağı yoğurt

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 3 orta boy havuç

  • Yarım su bardağı kuru üzüm

  • 2-2 buçuk su bardağı kadar un

  • Üzeri için; istenilen miktarda ceviz

yapılışı

  • Yumurta ve şekeri, yaklaşık 7-8 dakika çırpıyoruz.
  • Sıvı yağ, yoğurt ve vanilyayı ekleyip düşük devirde yarım dakika kadar daha çırpıyoruz.
  • Un ve kabartma tozunu eliyoruz. Havucu rendeliyoruz. Kuru üzümleri ayıklayıp yıkayıp iyice süzüyoruz ve tüm bu malzemeleri kek harcımıza ilave ediyoruz. Bu aşamada spatula ile yumurtayı söndürmeden, tüm malzemeler birbirine karışana kadar karıştırıyoruz.
  • Kek kalıbımızı yağlayıp unluyoruz. Kek harcımızı döküyoruz. Cevizleri istediğimiz gibi üzerine diziyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından alıyoruz.
  • Fırından çıkan keki dinlendirip dilimleyerek servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*