[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi

0 yorum

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi gulaycanseverKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

35

malzemeler

  • 1/2 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • 2 çorba kaşığı esmer şeker / normal şeker

  • 1 adet yumurta

  • 2 su bardağı yulaf ezmesi

  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil

  • 60 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı

  • 1 portakal kabuğu rendesi

  • 40 gr. damla çikolata ( miktar isteğe göre artabilir)

yapılışı

  • Yulaf ezmesi, un, kabartma tozu, vanilin, tarçını bir kapta harmanla.
  • Tereyağı ve şekeri en az 5 dakika çırp. Yumurtayı ekle 1-2 dakika daha çırp. Portakal kabuğu ve zencefili ekle çırp. Kenara yayılan malzeme varsa silikon spatula ile ortaya sıyır ve bir kez daha çırp.
  • Kuru malzemeyi diğer karışıma ilave et ve artık sadece spatula yada elini kullan. Yağ cıvık olduğu için ele çok yapışabilir. en son damla çikolatayı ekle ve son kez karıştırıp buzdolabında 10-15 dakika beklet. 
  • Fırını 180 dereceye ayarla ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde koparttığım hamurdan yuvarlaklar yap, elinle bastır ve tepsiye diz. 12-15 dakika pişir. Süre biraz uzayabilir de. Ama normal kurabiye gibi üzerinin çok kızarmasını bekleme. Hafif pembeleşince oldu demektir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*