[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Pasta Tarifleri

Yumurtasız Yaş Pasta Tarifi

0 yorum

Yumurtasız Yaş Pasta Tarifi

Tarif Sahibi dogalalternatifKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

1

saat 
Toplam Süre

60

malzemeler

  • Tabanı için: 100 gr ceviz

  • 50 gr hindistan cevizi rendesi

  • 10 tane hurma

  • Kreması için: 400 gr suda bekletilmiş kaju fıstığı

  • 2 su bardağı vegan süt

  • 50 ml eritilmiş hindistan cevizi yağı

  • 30 ml eritilmiş kakao yağı

  • Yarım limon suyu

  • 2 yemek kaşığı bal ya da agave şurubu

  • Yeşil renk için: 1 çay kaşığı spirulina

  • Pembe renk için: 250 gr dondurulmuş meyveler (böğürtlen, çilek)

yapılışı

  • Taban malzemelerini mutfak robotunda hamur kıvamını alana kadar karıştırıyoruz. Hurmalar sert ise önceden 15 dakika suda bekletiyoruz.
  • Tabanı kelepçeli kalıbın altına yerleştirip, kremasını hazırlayana kadar buzdolabına kaldırıyoruz. 
  • Krema için tüm malzemeleri blendere aldıktan sonra kaymak gibi olana kadar karıştırıyoruz ve karışımı üçe ayırıyoruz. 
  • Birinci, beyaz kalacak kısmı tabanın üzerine döküyoruz ve dondurucuya kaldırıyoruz. 
  • Yeşil olacak kısma spirulina koyup, yeşil renk alana kadar blenderde karıştırıyoruz ve beyaz katın üzerine döküyoruz. 
  • En son meyveli kat için meyveleri kremayla karıştırıyoruz ve yeşil kat biraz sertleştikten sonra üzerine koyuyoruz. 
  • Dondurucuda en az bir gece bekletiyoruz.  Sunmadan yarım gün önce dolaptan çıkarıp, üzerini meyvelerle süslüyoruz. 
  • Afiyet olsun!

Etiketler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*