[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Poğaça Tarifleri

Yumuşacık Puf Puf Poğaça Tarifi

0 yorum

Yumuşacık Puf Puf Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi deryaturkmensKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

30

malzemeler

  • Yarım su bardağı su

  • 1,5 su bardağı süt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta

  • Yarım paket yaş maya

  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi(ya da üzüm sirkesi)

  • 1,5 yemek kaşığı şeker

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Aldığı kadar un

  • İç harcı için: Lor peyniri

  • Tuz

  • Karabiber

  • Toz kırmızı biber(ya da dilediğiniz baharatlar)

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Çörek otu

yapılışı

  • Geniş bir kap içerisine; su, süt, yumurta, sıvı yağ, maya, sirke, şeker ve tuzu alarak iyice karıştırın.
  • Daha sonra yavaş yavaş unu da ilave ederek güzel bir hamur yoğurun.
  • Hamuru yoğurduktan sonra mayalanana kadar, belli bir süre bekletin.
  • İç harcı için; lor peyniri, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve dilediğiniz baharatları bir kase içerisinde karıştırın.
  • Mayalanan hamurdan küçük bezeler kopartarak içerisine lor peyniri karışımı koyun ve kapatın.
  • Yağlı fırın tepsisine poğaçaları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin.
  • Fırın tepsisini, orta dereceli fırına atarak poğaçalarınızı pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*