[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Yumuşak Elmalı Kurabiye Tarifi

0 yorum

Yumuşak Elmalı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi mutfakguncesiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

45

Malzemeler

  • 150 gr yumuşatılmış tereyağ

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 su bardağı nişasta

  • 1 su bardağından biraz az pudra şekeri

  • 3-3,5 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • İç harcı için: 3 elma

  • 2 çay kaşığı tarçın

  • 4 yemek kaşığı toz şeker

  • Üzeri için: Pudra şekeri

yapılışı

  • Elmaları soyup, rendeledim, şekerle birlikte orta ateşte suyunu çekene kadar kavurdum. Tarçın ekleyip, soğumaya bıraktım.
  • Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp, un ekleyerek, ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yaptım.
  • Hamuru 5 parçaya ayırıp, 30-35 cm açtım ve kestim. Elmalı harçtan koyup, sigara böreği sarar gibi sardım.
  • Pişirme kağıdı serdiğim tepside, 170 derecede, çok hafif pembeleşene kadar pişirdim. Sıcakken pudra şekerine batırdım.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*