[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kurabiye Tarifleri

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi

0 yorum

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi nergismevsimiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 125 gram tereyağı 

  • Yarım su bardağı toz şeker 

  • 1 adet yumurta 

  • 1 türk kahve fincanı pekmez 

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı dolusu toz zencefil 

  • 1 tatlı kaşığı dolusu toz tarçın

  • Yarım çay kaşığı toz karanfil

  • 2,5 su bardağı un 

yapılışı

  • Oda sıcaklığındaki tereyağı, toz şeker, pekmez ve yumurta çatalla veya el çırpıcısı ile iyice çırpılır.
  • Elenmiş una toz zencefil, tarçın, karanfil ve kabartma tozu karıştırılır.
  • Un iki üç defada pekmezli karışıma eklenerek, ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yoğurulur.
  • Yoğurulan hamur streç filme sarılarak veya naylon poşete konularak buzdolabında dinlendirilir.
  • Hamur iki yağlı kağıt arasında merdane ile ince açılır.
  • Açılan hamurdan kalıpla istenen şekiller çıkartılıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.
  • İstenirse üzerine pudra şekeri elenerek servis edilir.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*