Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

0 yorum

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi nurlumutfaktaKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 1 adet yumurta

  • 150 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ

  • 1 çay bardağı pekmez

  • 1 büyük çay bardağı ince esmer şeker

  • 3 çay kaşığı zencefil

  • 2 çay kaşığı tarçın

  • 1 paket vanilya

  • 2,5 su bardağı un

  • Üzeri için: Şeker

yapılışı

  • Kurabiye malzemeleriyle yumuşak pürüzsüz bir hamur yoğurun (Hamur elinize hafif yapışacak, yani o kadar yumuşak olacak. Buzdolabına girince kendini toparlayacaktır).
  • Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin, daha sonra merdaneyle 3 cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıplarıyla kesin. (Açarken hafif nişasta kullanın.) Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin. Her birinin üzerine birazcık şeker serpin.
  • 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Hala biraz yumuşakken fırından çıkarın. Soğuyunca çok sertleşmesin.
  • Bu kurabiyeler bisküvi sertliğinde oluyor. Soğuyan kurabiyelerinizi ağzı kapalı bir kapta muhafaza edin,pişirdikten bir gün sonra ikram edin. Ağzı kapalı bir saklama kutusunda uzun süre tazeliğini muhafaza edecektir.
  • Afiyet Olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*