[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Salata Tarifleri

Zeytinyağlı Enginar Salatası Tarifi

0 yorum

Zeytinyağlı Enginar Salatası Tarifi

Tarif Sahibi hgskitchenKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

17

Toplam Süre

37

malzemeler

  • 6 adet taze enginar

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 adet havuç

  • Taze bezelye

  • 1 adet patates

  • 1 adet limonun suyu

  • 1 yemek kaşığı toz seker

  • 1 adet soğan

  • Tuz

  • Sıcak su

  • Üzeri için: dereotu

yapılışı

  • Küp seklinde doğranmış havucu, patatesi ve bezelyeleri bir tencereye alıp al dente pişirin.
  • Enginarları karnıyarık tenceresine dizin ve üzerine limon suyunu gezdirin
  • Yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyin, üzerine al dente haşlanmış sebzeleri ekleyin. Iki dakika kadar soteledikten sonra enginar çanaklarını sebzelerle doldurun.
  • Üzerine tuz, toz seker ve sıcak su gezdirip kısık ateşte pişmeye bırakın. Soğuduktan sonra üzerini dereotu ile süsleyip bir miktar daha zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için hgskitchen.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*